Amélie et Sébastien vous accueillent dans leur ferme des cochons du sillon en agro-biologie. Nous élevons 9 truies "Porc Blanc de l'Ouest" en plein air, nous produisons environ 110 porcs charcutiers par an en semi-plein air. La découpe et la charcuterie sont réalisées dans un atelier de transformation à la ferme puis valorisées en vente directe au détail, sur les marchés. Nous élevons également une douzaine de vaches Nantaises pour proposer des veaux sous la mère en vente directe.
mardi 3 mars 2015
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